怡園酒莊簡介
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怡園酒莊坐落在距山西省太原市以南40公里的太谷縣。
這裏具有典型的大陸性氣候：四季分明、乾旱、雨水少且日照強烈、晝夜温差大，是種植釀酒葡萄的理想地帶。詩人劉禹錫曾以詩讚美葡萄酒曰：“我本是晉人，種此如種玉，釀之成美酒，盡日飲不足”。這説明遠在唐朝時山西早已種植葡萄並釀成葡萄美酒。1997年8月28日，在世界著名的法國葡萄酒學者 Denis Boubals 教授的協助下，陳莊主和來自法國的詹威爾先生找到了這裏並聯合創辦了怡園酒莊。開始在這片難得的土地上釀造葡萄酒，使得這片貧瘠的土地重新喚起世人的注目。起初，圍繞在歐式酒莊周圍附近的葡萄園總面積約為150公頃，主要種植了從法國進口的11個品種約十萬株葡萄苗。經過數年的試驗，篩選出了最好的68.5公頃葡萄園保留了下來。現在園內主要種植了五個葡萄品種：赤霞珠38.9%、品麗珠23.4%、梅鹿輒29.0%、霞多麗7.5%及約為1.2%的雷司令。除了優越的自然條件外，怡園酒莊將葡萄園內的葡萄嚴格限產至每公頃僅6噸左右，用以儘量確保每顆葡萄都達到最佳狀態！現在雖然園內的葡萄樹樹齡基本僅為10歲，但是表現已然不俗。相信隨着時間的久遠，這裏產出的葡萄將會越來越出色！ 在2001年怡園酒莊的葡萄開始收成釀酒並推出市場，從葡萄生長的管理、葡萄成熟度檢驗及葡萄的等級分類，以至發酵、陳釀、裝瓶等一系列過程均體現出每一個怡園人一絲不苟的態度和認真負責的精神！此外，公司還長期從國外特聘優秀的釀酒師實地指導葡萄酒的釀造與生產，用橡木桶陳釀出具有典型莊園風格的精品葡萄酒。“功夫不負有心人”，2002年6月，繼在比利時布魯塞爾 Concours Mondial de Bruselles 國際評比中怡園2001赤霞珠乾紅獲得榮譽大獎之後，怡園酒莊生產的各種葡萄酒更是屢獲殊榮，在各種國際評比大賽中令世人刮目相看！ 秉承了“只有家族才能作長線的計劃，一代接一代地孕育出好酒”的理念，於2003年陳先生將酒莊傳給了一位才華出眾的年輕女性——她的女兒陳芳，這位早年在美國密芝根大學留學，後來放棄高盛的優越待遇的傳奇人士，在家族的召喚下，毅然投入了家族的事業。她的到來給酒莊注入了新的活力，也掀開了怡園酒莊歷史上新的篇章！
