養烏江魚水温控制在多少

水温控制在21度到25度之間最好。它的耐高温能力弱，夏季温度最好不要超過35度。

烏江魚體形側扁、稍高，呈紡錘形，背部青灰色，兩側及腹部白色，頭較大，眼睛位置很低，鱗片細小。魚體肌肉的生化成分亦隨着魚體的生長髮育而變化，當水分含量逐漸下降時，蛋白質及脂肪則逐漸增加。主要含有水分、蛋白質、脂肪、灰分、無氮浸出物。以及鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2。