冬天能種桑黃嗎

不能，越冬之前是一定要注意停止噴水的，並且需要將大棚進行加固。那麼這樣做的目的一方面是避免大棚裏面濕冷而影響到桑黃的種植，另外一方面也是為了避免冬季的時候有大風或者是大雪天氣的出現，最終影響到桑黃種植。

這其中通風換氣還是要保障的，一般可以選擇温度稍微高一些的時候換氣，是比較好的。但是注意不要噴水了，這一點一定要注意到。那麼對於上凍之後的情況，可以選擇使用預留的通風口，並且將大棚的兩端都進行封閉，這樣就可以越冬了。

2月份種植。桑黃適合在營養豐富、温暖、濕潤的環境中生長，種植桑黃要把温度控制在20-23℃左右，空氣中的濕度控制在90%左右，養殖的地方要定期通風換氣，這樣可以給桑黃提供充足的氧氣。

2、桑黃種植時間在每年的2月份，桑黃菌在春末夏初、夏末秋初等時候生長比較旺盛。2月份的時候種植桑黃，3月份就可以對菌袋進行栽培，5月份之後桑黃菌就生長成熟了。

3、種植桑黃的時候要用桑枝、杜仲樹的木屑、中藥材廢料等材料混合配製培養土，然後把培養土裝袋並進行消毒處理，再把桑黃菌接種在菌袋上，每天要向菌袋噴灑一次水分。

4、在接種3天之後，桑黃菌的菌絲開始生長，這個時候不宜翻動菌袋，避免損傷菌絲。在接種7天之後菌絲遍佈培養土，這個時候子實體開始生長，要注意定期進行通風，提高環境中氧氣的含量，這樣有利於桑黃菌生長。

冬天不適合種桑黃，桑黃屬於高温型藥用真菌，菌絲生長温度以24~28°C為最 佳，其出菇温度在25~30°C，温度低於25°C，高於30°C子實體 生長緩慢，甚至停止。