陝西省簡稱什麼

陝，或者秦，三秦，陝西分為關中，陝北，陝南。關中屬於平原地區，陝南屬於氣候高一點，主要吃大米，陝北，氣候比較冷吃麪食比較多。

陝西在唐朝也叫長安。