開面館的利潤到底有多大

麪館的利潤較為可觀、大約有百分之五十多左右，比如説一碗素澆面、其包心菜加油麪巾和五香豆乾成本在三元錢左右，但是另售價卻可以賣到八九元左右。

還有一碗辣肉面、其成本約五元錢左右、可售賣到十二元左右。當然還要扣除租金、勞動力等因素