林海雪原裏的飛龍是啥

飛龍是一種野鳥，山雞的一種。味道極其鮮美。

飛龍學名花尾榛雞，屬於走禽。體結實，喙短，呈圓錐形，適合啄食植物種子翼短圓，不善飛腳強健，具鋭爪，善長行走和掘地尋食鼻孔和腳都有被羽，以適應嚴寒。雄鳥頭上有短羽冠上體大都棕灰，具慄褐色橫斑頦和喉黑，下體暗棕褐而雜以白色外側尾羽呈花斑狀，而具一條寬闊的黑褐色次端斑。雌鳥略同，但頦和喉大都棕白