天然磨刀石哪種好

天然磨刀石油石更好。我們常常使用的磨刀石可以分為兩種：天然磨刀石和人造磨刀石。在市場上，主要有三種常見的磨刀石：水磨石、油石和金剛石。水磨石和油石屬於天然磨刀石。金剛石和陶瓷磨刀石屬於人造磨刀石。我們知道，在磨刀之前，磨刀石都要藉助水、油來潤滑。從名字就能看出來，水磨石和油石是屬於這種需要潤滑的磨石。

磨刀石有青砂石和紅砂石，在以前用青砂石要多一些，後來用就用紅砂石磨菜刀，紅砂石比青砂石要硬一點，所以後來基本上都是用的紅砂石磨刀了。

這兩種石頭都是天然石，青砂容易碎，紅砂石就要硬雜一點，多數卻是紅砂石磨刀。什麼菜刀，坎刀，宰刀，還有剪刀都是用紅砂石磨！