秀水香1號水稻特性

秀水香1號最大的特點是米粒細長，米質透明，煮熟了晶瑩剔透，散發出陣陣清香。外形像泰國香米般細長，吃起來則像東北大米般軟糯。米粒外觀優良，軟而不粘，冷熱皆宜透明度高，商品性佳。

該品種是姚海根團隊培育的優質晚稻新品種，近兩年已在全市小範圍種植，具有長粒、優質、早熟等性狀，抗倒性較強，單季稻一般畝產能達550-625公斤，稻米品質經中國水稻所品質檢測，11項指標全部達優質食用粳稻1級標準。米質達國標優質一級標準，還於2018年獲浙江優質稻米金獎，被評為浙江最好吃大米第一名。