什麼花朵磨出的粉是深橙色的

鬱金香粉

鬱金香根盛產於印度島東部，是一種姜科植物的根部，表皮褐色，肉身深橙色，味道較姜温和，通常以粉末狀用作烹調或調味香料，其中更是咖哩粉的主要成份，廣泛用於印度菜及東南亞美食.鬱金香粉即薑黃粉，它的香味遠勝生薑粉和沙姜粉，是製作澳門經典名菜葡國雞飯的關鍵所在。