江門特產排名前十大
1、新會陳皮
新會陳皮是江門新會區特產，為國家地理標誌保護產品，是清庭貢品、廣東十大地產中藥材之一、“廣東三寶”（陳皮、老薑、禾稈草）之首，堪稱僑鄉之寶。新會陳皮越陳，其香越清，其味越純，其效越佳，其品越高，素有“百年陳皮勝黃金”、“千年人蔘，百年陳皮”的説法。新會陳皮散發芳香撲鼻的香味，是其獨有品質，當地所產的大紅柑的乾果皮具有很高的藥用價值，又是傳統的香料和調味佳品，所以向來享有盛譽。
2、新會柑
新會柑，又稱新會廣陳柑、新會大紅柑或陳皮柑，是江門市新會區著名土特產，為國家地理標誌保護產品，其品質獨特，已有700多年種植歷史，在明清就風行各地，並被列為“貢品”，年年進貢，是江門著名的特產水果。新會柑，皮肉兼用，藥食同源是新會柑的最大的特色，樹矮、枝條細軟，果實扁圓形、中等大，果實成熟時，果皮橙黃，微帶青，柔韌而不易折斷，油胞特大，有濃郁的芳香。柑肉多汁，甜中帶酸。既可鮮食，又可加工成柑餅或果汁，但皮比肉貴，其柑皮是正宗地道新會陳皮的原料。
3、恩平簕菜
恩平簕菜是江門恩平市特產，為農產品地理標誌產品，是江門著名的農產品特產。簕菜別名欖樹菜、白簕花，由於恩平有着獨特的自然資源和氣候條件，產出的簕菜酥脆、甘涼、爽口，質地脆嫩，色澤鮮綠，大小均勻，入口微甘，爽脆無渣，風味獨特。因其獨特的口感和藥用養生價值被恩平人搬上了餐桌，清明前後的簕菜最嫩，可用蒜蓉、豆豉、肥肉爆炒，夏天則用豬肝、瘦肉、皮蛋清滾簕菜，也可用鯽魚燉。
4、開平馬岡鵝
馬岡肉鵝是廣東省地方優良鵝種之一，其種源於開平市馬岡鎮，故名“馬岡鵝”，是江門市開平市特產，為農產品地理標誌產品，也是江門著名的農產品特產。馬岡鵝因肉紋纖細、脂肪適中、味道鮮美而受到歡迎，被列入廣東省優良家禽品種和廣東省名牌產品，為廣東“四大名鵝”之首，也是中國十大名鵝。馬岡肉鵝皮薄肉質好，味道鮮美，是製作傳統燒鵝的好材料，而江門古井燒鵝就是選用馬岡肉鵝製作而成，成為江門著名的美食特產，很多遊客不惜千里迢迢而來就是為了品嚐這種用南宋宮廷祕方製作的燒鵝。
5、杜阮涼瓜
杜阮涼瓜又名杜阮苦瓜，始種於杜阮一帶已有上百年的歷史，是江門市蓬江區特產，為農產品地理標誌產品，是江門市乃至省、港、澳地區知名的特色農業品牌，也是江門著名的農產品特產。其特點是瓜型肥大，形似木瓜，平頂粒粗，肉厚色綠，味微苦而甘，爽脆無渣，質優型美著稱，別於其它涼瓜的標誌性感官特徵，本地人稱之為大頂瓜，將其形容為“柿餅蒂，老鼠尾”。杜阮涼瓜獲得了“江門市十佳農土特（初級類）產品”、“廣東嶺南特色食品”和“無公害農產品”稱號。
6、台山大米
台山大米是江門台山市著名特產，為農產品地理標誌產品，一直享有較高的盛譽，以其為原料生產的台山米粉更加口感鮮甜，是非常具有台山特色的特產。台山地處廣東西南部，頻臨南海，三面環山，地理條件優越，擁有豐富的土地資源，氣候屬於亞熱帶氣候，具有雨水充足，日照時間長的特點，非常適合水稻的種植，其出產的大米口感香甜，軟滑不膩，是廣東省優質糧主產區，有“廣東第一田”美稱。台山大米還入選中國農業品牌目錄，入選2019年第四批全國名特優新農產品名錄。
7、台山鰻魚
台山鰻魚是指產於廣東省台山市境內的鰻魚，是江門台山市著名特產，為國家地理標誌保護產品，也是江門著名的海鮮特產。台山鰻魚養殖擁有天然的生態優勢，獨特和養殖方法，使台山鰻魚無論是外觀、色澤、口感、風味和營養成份，都十分突出。台山鰻魚外觀呈蛇形，體細長，身體矯健，背部偏藍色，皮薄肉嫩，肉質細膩，在業界享有“藍色生態鰻”的美譽烤鰻呈棕黃色或棕紅色，形態平整，口感細膩。
8、鶴山紅茶
鶴山紅茶是江門鶴山著名土特產，為農產品地理標誌產品，也是江門名茶，屬於紅茶系列。鶴山人種茶始於宋代，盛於明清，曾有“滿眼茶園、遍地茶香”之説，鶴山紅茶以其條索緊細，成色油潤，湯色鮮亮，滋味甘滑，清熱消滯，能在茶湯邊緣形成金黃圈而著稱。其中，產自古勞茶山的古勞銀針、宅梧白水帶的白水帶茶，以及鶴城馬耳山的馬耳山茶，是鶴山茶中翹楚。如今的鶴山茶儼然已成為江門乃至全省有名的特產，是僑鄉人走親探友的佳品，是江門不錯的特產伴手禮。
9、新會葵藝品
新會葵藝品是以植物蒲葵為原料加工製作工藝品及生活用品，集造型藝術和編織、繡花、繪畫、印花等工藝於一體，以芯蒂圓正、扇面潔白柔韌光滑、編織工藝精良聞名，以造型精美、製作技藝精湛的葵扇為代表，是廣東四大傳統工藝之一，是江門新會特產，也是江門著名的傳統工藝品。新會葵藝製品歷史悠久，距今已有1600多年，新會葵扇在扇面繪圖描畫，工藝精湛，高雅實用。其中玻璃葵扇、烙畫葵扇、雙面繡花織扇最為著名。新會葵藝更是被國務院批准為第二批國家級非物質文化遺產名錄。
10、台山青蟹
台山青蟹是江門台山市特產，為農產品地理標誌產品，也是江門著名的海鮮特產。台山青蟹養於鹹淡水交匯處的獨特地理優勢，輔之悠久“禾蟹”文化，令青蟹光澤透亮、白嫩肥美、清甜香滑。在廣東，蟹以台山青蟹最為鮮美，台山盛產的優質青蟹包括奄仔蟹、膏蟹、肉蟹和水蟹，已成為珠江三角洲以及周邊地區飲食文化的一個重要元素。每年農曆6月左右，台山黃油蟹開始上市，糯軟稠油讓人垂涎欲滴！
