為什麼缺氮葉片變黃

因為植物缺氮後蛋白質合成受阻，細胞分裂活性下降。葉綠素含量下降後出現葉片黃化，光合強度減弱，光合產物減少。

氮在植物體內的再移動能力能強。缺氮情況下，老葉中的蛋白質、核酸、葉綠素等分解為小分子氮化合物(如氨基酸或酰胺等)，然後轉運到新生器官被再利用，以滿足這些器官的正常代謝。

營養生長期：輕微缺氮時，植株呈淺綠色。嚴重缺氮時，下部老葉顯著黃化並衰老加快。進而導致植物生長髮育緩慢，植株矮小細弱。嚴重缺氮甚至出現生長停滯，不能抽穗開花。

不僅缺氮，缺氮和鎂會使葉片變黃。

因為葉綠素分子中含有鎂和氮元素，而葉片的綠色是由於葉細胞中存在葉綠素的緣故，所以植物缺乏鎂和氮時葉片發黃同時葉綠素還是植物進行光合作用的必要色素，葉片中的葉綠素含量少，光合作用就會受影響。