菊苣的別名是什麼呢

菊苣別名是苦苣、苦菜、卡斯尼、皺葉苦苣、明目菜等。

苦苣，又名變色山苦菜。多年生草本，高15-30cm。全株無毛。根莖柔弱，平生。葉大部分基生，具柄葉片線形或線狀長圓形，長7-10cm，全緣或間有疏離的鋸齒莖葉少，無柄，有時略抱莖。頭狀花序小，組成一疏鬆、柔弱、傘房花序式的圓錐花序總苞長約6mm，約有等長的苞片8枚，最外的數枚極小花舌狀，黃色雄蕊5，着生花冠管上子房下位，柱頭2裂。瘦果略扁平，有稜起的脈，稍有極小的突點，喙約與果身等長，冠毛白色。花期春末至秋初。

苦苣，苦菜，卡斯尼，皺葉苦苣，明目菜，咖啡蘿蔔，咖啡草

菊苣（Cichorium intybus L.），菊科菊苣屬，多年生草本植物。根肉質、短粗。莖直立，有稜，中空，多分枝。葉互生，長倒披針形，頭狀花序，花冠舌狀，花色青藍。

菊苣為藥食兩用植物，葉可調製生菜，根含菊糖及芳香族物質，可提製代用咖啡，促進人體消化器官活動。 植物的地上部分及根可供藥用，中藥名分別為菊苣、菊苣根，具有清熱解毒，利尿消腫，健胃等功效。該植物耐寒，耐旱，喜生於陽光充足的田邊、山坡等地。中國等國家均有分佈。