金玉蘭菜每個大約多重

金玉蘭菜一個大約重100克，即2市兩。

金玉蘭菜是菊科菊苣屬植物，別名：歐洲菊苣、玉蘭菜、苦白菜、屬菊科，根為粗壯的肉質直根，基生葉片大，長30-46cm，寬8一12cm，葉形似蒲公英葉，葉緣有皺縮，一個約重100克，5個重1斤。

金玉蘭是野生菊苣的變種，是一種極受歡迎的高檔保健型蔬菜，口感鮮嫩。作為蔬菜多以嫩葉、葉球或軟化後的芽球作為產品器官，可炒食、作湯或沙拉，可開胃，也可解葷膩。金玉蘭營養豐富。

金玉蘭在軟化栽培過程中不需施肥打藥，是一種不可多得的優質高檔保健型蔬菜。現在金玉蘭已在北京、河北、山東、遼寧及山西等省推廣。