燒烤和滷菜店誰最好做

烤烤方便流動攤位，滷菜方便夜市，也方便固定店鋪，只要人流大，開在城郊也沒事。

當然燒烤比較容易上手，就是費時間，滷菜是滷的時候費時間，賣的時候還算輕鬆，看個人選擇。

現做現弄選燒烤，前期忙，後期守就選滷菜。

再一個，還得根據當地人比較喜歡吃哪樣，可以提前市場調查問一問。