半野生黃魚是什麼意思

就是人工養殖的大黃魚。

半野生黃魚背面粗糙，呈灰白色，體形較大，軀幹厚而肥，內臟有污物，牙垢易脱落，食用時黏性較小。由於大黃魚生活在網箱裏比較悠閒，缺少鍛鍊，體形較肥，魚肚較鼓脹，膚色暗黃或灰白，魚脣顏色淡。人工養殖大黃魚一般被關在網箱裏養，在狹小的空間裏遊動時容易撞傷。但吃起來肉質有點鬆軟，口味不如野生的純正。