哪些飲料可以放暖櫃

很多便利店、超市都推出了放在暖櫃裏的「熱飲」，常見的有含糖果汁、豆漿、奶茶、咖啡和無糖飲料。這些熱飲温熱但又不會很燙，實在是冬天的絕佳搭配。

一般常温保存的食物，可以放暖櫃。暖櫃只是起一個保温的作用，並不會加熱到很高温度。暖櫃控温在 38～55 攝氏度範圍，基本控制在 40 攝氏度內，40 攝氏度其實也完全在常温的範圍內。而且，這些便利店的暖櫃的產品賣得很快，不會在裏面放很久，所以，一般來説，大家也不用太擔心會有什麼安全問題。