有機花菜保質期

有機花菜儲存好的情況下保質期三天左右。

有機菜花質地柔軟，且儲備時間較短，容易腐爛。需要在低温下保存，且最好用保鮮膜包裹，這樣水分流失較少。

在0攝氏度下低温保存，若儲存温度過高，易產生黑色黴點，大概可放置3-4周，濕度最好保持在95%rh以上。

根據情況而定。花菜常温下可以存放4-5天，在冰箱冷藏室中可以存放4-7天。花菜最佳的存放温度為0℃，約可儲存3-4周，濕度最好保持在95%rh以上。花菜以保鮮膜包裹，失水較少，但若儲存温度略高，表面易生黑色黴點。因此，於較高温度儲存時，不包保鮮膜者比包保鮮膜者好。然於低温儲存，不包保鮮膜者因失水較多，儲存品質遠比包保鮮膜者差。

根據情況而定。花菜常温下可以存放4-5天，在冰箱冷藏室中可以存放4-7天。花菜最佳的存放温度為0℃，約可儲存3-4周，濕度最好保持在95%rh以上。花菜以保鮮膜包裹，失水較少，但若儲存温度略高，表面易生黑色黴點。因此，於較高温度儲存時，不包保鮮膜者比包保鮮膜者好。然於低温儲存，不包保鮮膜者因失水較多，儲存品質遠比包保鮮膜者差。

形態特徵：

二年生草本，高60-90釐米，被粉霜。莖直立，粗壯，有分枝。基生葉及下部葉長圓形至橢圓形，長2-3.5釐米，灰綠色，頂端圓形，開展，不捲心，全緣或具細牙齒，有時葉片下延，具數個小裂片，併成翅狀葉柄長2-3釐米莖中上部葉較小且無柄，長圓形至披針形，抱莖。