蜜雪冰城點單三大禁忌

它的三大禁忌主要是沒有什麼定位，產品雜亂無章，同時店鋪的擺放沒有規章制度，這些都是蜜雪冰城的三大禁忌，需要我們去注意，希望我的回答可以幫助到你。

產品分類雜亂無章

菜單分類無主次，不夠簡潔明瞭，顧客在下單時通常會先選擇品類，再選擇單品，品類分類過多容易影響點單效率。

換季不換菜單

冬天温度低，冰飲顯然不適合這個季節，但是仍然有很多門店的菜單還是冷飲為主，一眼望過去，冰沙、水果茶等等

沒有清晰的品牌定位

門店的定位是什麼、誰是你的顧客、誰是你的競爭對手、如何定價、銷售方式如何、品牌如何以及靠什麼掙錢，這些都要在你的菜單規劃裏實現。