世界十大牛王排行榜
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1、西門塔爾牛
西門塔爾牛原產於瑞士,乃乳肉兼用的品種。這種牛體格大、生長快、肌肉多、脂肪少,肉色鮮紅、紋理細緻、富有彈性、脂肪上佳,普通的肉牛很難達到這個標準。
2、利木贊牛
利木贊牛原產於法國中部的利木贊高原,這種牛的體格大、生長快、肌肉多、脂肪少,產肉性能極高,並以胴體瘦肉多而出名。
3、夏洛來牛
夏洛來牛原產於夏洛來地區,是著名的大型肉牛品種。夏洛來牛體型大,骨骼粗壯,全身肌肉發達,這種牛產出的肉脂肪含量少,瘦肉多,且口感細嫩,品質十分優良