秋葵顏色發白不綠

市面上大多數的秋葵外表是綠色，而內部才會是白色，要是秋葵的外面是出現白色的話，可能是由於水果套袋擋光造成的異常色調更改，這樣的秋葵一般可以食用。

但要是收到細菌污染，會導致秋葵出現發黴長白毛的情況，這樣的秋葵還會散發出異味，不能食用，以免引起身體出現不適的情況。