烤箱烤紅薯用風烤還是風焙

烤箱烤紅薯是用風烤。

烤紅薯一般温度設置在200到250度之間，開啟電機開關，打開烤爐門，使機器慢速運轉，將準備好的待烤紅薯均勻的平放入機倉掛籃內，儘量保持平衡，關好烤爐門。設定好烤制温度(最佳烤炙地瓜温度280-300度)，機器進入自動恆温工作狀態。根據不同食品的烤制要求，掌握好烤爐運轉速度及烤制時間。運轉電機全部採用無級調速。