西冷展示櫃怎麼調整温度

展示櫃冰箱温度温控旋鈕一般有0、1、2、3、4、5、6、7當，數字越大，冷凍室裏的温度越低。一般春秋天我們放到3檔上，具體要看你的要求，冷凍室能否達到零下18度以下。

1、一般情況下，如果環境温度低於16度，調到5檔，低於10度，就可以調到6或7檔。有時由於環境温度太低，如0～5度，檔位調低後冷藏凍東西，這個時候，完全可以把食品放在超市立櫃外部存放。

2、冬季温度調節，冬天的季節一般是要打開到4檔以上比較合適。這是因為展示櫃的冷藏只有一個温控器來控制冷藏和冷凍的温度。所以冷藏温度技術要求是要控制在0－10攝氏度左右，而冬天温度本來就比較低，冷藏是很容易就達到設定的温度，如果是設定的太高了，就容易出現不製冷的情況。而冬季如果環境温度低，主要是要保證冷凍的製冷效果。