檢疫驗訖是什麼意思

1、獸醫驗訖章：經檢驗合格，認為品質良好，適於食用的生豬肉，蓋以圓形、直徑5">5釐米，正中橫排“獸醫驗訖”四字，並標有年、月、日和畜別的印章。

2、 高温章：經檢疫部門認定，必須按規定的温度和時間處理，才能出售的肉品，蓋以4">5釐米的等邊三角形，內有“高温”二字的印章。

3、食用油章：經檢疫部門認定，不能直接出售或食用，必須儘快煉成食用油的生豬肉，蓋以長4">5CM、寬2CM、中間有“食用油”三字的印章。