東北種白露葱是在白露那天種嗎

不是。白露葱是指在白露至秋分之間播種的葱。

一般北方地區在8月下旬播種，於9月初出苗為宜。 葱為百合科葱屬多年生草本植物。 白露葱顧名思義在白露期間種植，俗語説“白露種葱，寒露種蒜” ，白露到秋分之間是種植大葱的最佳時期，如果播種過早，等到第二年春季，會抽薹打籽，不太合適用作葱栽子，如果播種過晚，一方面由於温度較低，葱的幼苗比較弱小，不太容易安全越冬，死苗現象增加，另外一方面，等到第二年春季時，返青期間生長髮育比較緩慢，影響產量以及成熟的時間。

在白露到秋分間播種

俗話説“白露種葱，寒露種蒜”，“白露葱”，一聽這名字就與白露節氣有關，這個就是白露葱的來處。

“白露葱”對播種期的要求較嚴格，一般在白露到秋分間播種。播種過遲，葱苗弱小，越冬易死苗，翌年返青後生長髮育緩慢，影響其熟性和產量播種過早，翌年春季又會抽苔打籽，不適於做葱栽子。

適宜的播種期是在葱停止生長前60—70日播種，解凍前葱苗長到二葉一心。白露葱的種植時間因地域不同而有所差異，我國北方一般在8月下旬播種，9月初出苗為宜。

小時候我家有片地 ，種一些各種小菜兒 。

我記得種白露葱的時候，是在白露 前後都有，有時間的話就早點兒種 ，沒時間 那就晚幾天 種，但是 不能太晚 ，太晚的話來年開春下來的就晚，為了春天 早點兒吃上小葱 ，我記得小時候，我家種小葱一般在不到白露就開始種上了 。等到來年開春兒 早早的就下來 小葱可以吃了 。