舂米推磨是什麼意思

來源:魅力女性吧 3W
舂米推磨是什麼意思

“舂米”就是把打下的穀子去殼的過程,舂出來的殼就是米糠,剩下的米粒就是我們吃的白米。“推磨”是把穀物用磨碎.在沒用上機器磨、電磨之前,北方吃糧食首先要用石磨把糧食(麥子、大豆、玉米等,谷黍類除外)磨成面,這個把糧食磨成面的過程很費力,有牲口的用牲口拉着磨,沒有牲口的就得用人推.所以,磨面的過程又叫“推磨”。

在用上機械化、電氣化之前舂米推磨是農村很沉重的勞動。

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