花捲中間塗抹什麼材料

塗抹葱花或者麻醬。

做花捲最好還是做葱花兒的，麻醬的，還有一種近似於花捲兒的叫懶龍裏面抹上拌好的肉餡兒，上鍋蒸即可。懶龍因為是肉餡兒的，時間要長一點兒30分鐘左右。花巻15分鐘左右即可。