mgcl2易溶於水嗎

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mgcl2易溶於水嗎

溶於水。

氯化鎂是一種無機物,化學式MgCl2,分子量為95.211,呈無色片狀晶體,微溶於丙酮,溶於水、乙醇、甲醇、吡啶。在濕空氣中潮解併發煙,在氫氣的氣流中白熱時則昇華。

用途:固化劑營養強化劑呈味劑(與硫酸鎂、食鹽、磷酸氫鈣、硫酸鈣等合用)日本清酒等的助酵劑除水劑(用於魚糕,用量0.05%~0.1%)組織改進劑(與聚磷酸鹽類合用,作為魚糜製品的彈性增強劑)。

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MgCl2是氯化鎂化學名稱。

氯化鎂是一種無色晶體,化學式為MgCl2,分子量為95.21。氯化鎂易溶於水和醇,在濕潤的地方會潮解形成六水氯化鎂(MgCl2·6H2O)。氯化鎂在工業中常用於製作消毒液、滅火劑等

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