為何以觀刈麥題目

“觀”是詩眼。

唐代詩人白居易的敍事詩《觀刈麥》，通過“觀”，看到農民夏季割麥的辛勞景象，抒發了詩人同情底層勞苦人民的心情，委婉地呼籲農民税賦太重，生活艱難，“家田輸税盡，拾此充飢腸”。

詩人通過“觀”，全景式地寫農民勞作的辛苦繁忙景象，然後又重點寫拾麥穗充飢的貧婦人。

觸景生情，詩人為自己不勞作卻俸祿有餘而慚愧，是一個有良知的士大夫。

白居易的敍事詩《觀刈麥》，詩人以“觀”為詩眼，客觀描寫了割麥場景，真實反應了農民割麥之辛苦和賦税制度對百姓的剝削。