海蔘哪種比較好

野生海蔘比較好

野生海蔘生長過程中沒有人工的干預，屬於純天然生長，它們生活在海里多以海藻以及海底生物為食，不會受到人工飼料添加劑的影響，並且多為自己捕食，海蔘的吸盤通常會更粗壯，參刺也會更多，口感和營養方面更勝人工養殖。

野生遼參。

雖然養殖海蔘價格比野生海蔘便宜，但還是建議食用野生海蔘，野生海蔘的性價比要高很多！建議吃7年參齡的野生海蔘，性價比高一些。

好的海蔘包括以下幾個方面：

1、體型：好的海蔘，體型完整且端正，刺尖挺直。

2、外觀：好的海蔘開口端正，切口小而清晰整齊，腹部下的參腳密集清晰，灰末少。

3、乾燥度：好的海蔘乾燥度要足夠幹，水分含量不得超過15%。

4、看色澤：好的海蔘，是深褐色或是淺黑色，色澤不均勻顏色發白或顏色好看的海蔘不建議選擇。