蓴和荻各指什麼

蓴〈蒓〉chún，～菜〕多年生水草，浮在水面

莖上和葉的背面有黏液，花暗紅色。

嫩葉可以吃

荻為禾本科、芒屬多年生草本植物。匍匐根狀莖，稈直立，高可達1.5米，直徑約5毫米，節生柔毛。葉鞘無毛，葉舌短，具纖毛葉片扁平，寬線形，邊緣鋸齒狀粗糙，基部常收縮成柄，粗壯。