康師傅珍品有什麼區別

康師傅珍品樂和經典的區別：珍品的麪餅淨含量90g超過經典85g，而配料淨含量兩者相同，都是18g。1.兩者的麪餅成分有少許的不同，經典的配料裏多了谷朊粉，谷朊粉能夠明顯改善製品的抗壓力、抗彎曲力和抗拉力等加工性能，增加麪條韌性，加工時不易斷頭，耐浸泡，耐熱。

2、經典的菜包多了1g牛肉，而珍品的菜包是沒有一點兒肉的。 經典的醬包裏面只有植物油，沒有動物油而珍品的醬包裏面植物油和動物油都有。

3、珍品的粉包多了牛肉調味粉和酵母提取物，估計是為了補償菜包中少的牛肉。