菜板薔薇木和桃木哪個好

薔薇木好些，但它也有缺點

1、薔薇木菜板的優點

薔薇木菜板因材質厚且韌度強，所以適合剁肉和砍骨頭。

薔薇木菜板繼承了木材的特性，“敦厚”的材質保證了菜板的韌度，因此更適合用來切剁肉或比較堅硬的食物。

2、薔薇木菜板的缺點

使用時容易出現木渣。

薔薇木菜板易堆積污垢、滋生細菌，同時還不便於清潔。