八層蛋糕架多高

八層蛋糕架子高度大約有20釐米，加上奶油裱花的高度可能超過25釐米。通常這樣的雙層蛋糕都是特別的盒子裝，盒子一定要遠遠大於蛋糕裱花的高度，一般選用直徑10寸以上，高度25釐米以上的盒子裝。蛋糕粉通常會有這種特殊規格的包裝盒。