當菜是什麼意思

意思當成菜品或者菜餚。

“當”，讀音為dàng，dāng，在六書中屬於形聲字。

“當”的基本含義為合宜，如恰當、適當引申含義為抵得上，如一個人當倆人用姑且作為，如當做、長歌當哭。

在日常使用中，“當”常做動詞，表示抵押，如典當、抵當。

“當”，初見於説文小篆時代，從田，像農田尚聲，尚有相合義，表示兩田價值相稱。後來逐漸見於隸書中，最後演化為楷書體簡化版的“當”。