蜜盞燕窩是什麼意思

密盞是一種燕窩加工過程中的工藝，這種工藝只能用完整無缺的燕盞加工製作。

採下來的燕窩原料叫毛燕盞，在原料加工過程中需要浸泡燕盞使它膨脹以便挑毛，挑完後在燕窩加工的最後定型程序。

燕窩被放入模型中，加工人員把燕絲推擠至如原燕窩的形狀及其密度。經過這樣加工的就叫密盞燕窩。