怎樣製作油醋

食材

醋（300ml）

鹽（適量）

老抽（適量）

雞精（適量）

芝麻油（適量）

耗油（1勺）

香菜（30克）

辣椒油（兩勺）

步驟1、準備好的香油，蒜瓣，芝麻，香菜，準備好的蠔油，老抽，雞粉，香辣三鮮油，老陳醋，鹽。

步驟2、把蒜瓣搗爛成泥，蒜泥放入碗裏，放入雞粉，鹽，白芝麻，香菜，放入一勺老抽，兩勺老陳醋，半勺芝麻油。

步驟3、然後舀上鍋裏的熱湯，或者雞湯最好。也可以不放湯，再放兩勺醋，一勺老抽，半勺香油，蘸料油醋汁就完成了。

步驟4、舀上兩勺熱湯放入碗裏，放點蝦皮，就好了，製作完成。