張裕三星四星五星區別

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張裕三星四星五星區別

張裕金獎白蘭地是按照酒在橡木桶中陳釀的時間長短來區分它的等級的。五星級的是在橡木桶中陳釀了5年的,四星的是陳釀了4年,三星則是陳釀了3年。

金獎白蘭地採用優質葡萄經壓榨、發酵、蒸餾而得的原白蘭地為主,加入部分由葡萄皮、用甘蔗紅糖發酵蒸餾的白蘭地和該公司特製的白蘭地香料,再加入蒸餾水和糖色等配製而成。

在配製過程中,要嚴格按照規定比例混合,然後過濾,用新、老、大、小橡木桶交替貯存,長期陳釀,平均酒齡在三年以上,出廠前還要作低温處理。

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