灰色的小米是什麼品種

灰色的小米是晉谷28號品種。

晉谷28號特徵特性幼苗葉鞘綠色，葉色濃綠，株高115釐米左右。穀穗呈鞭繩形，穗碼分化整齊、緊實，穗梗短而整齊，為1-5釐米。谷灰色，米淡黑色，千粒重3克左右，出米率80%左右。晉谷28號特點是食用口感極好，米飯香。