高壓鍋一直卡住怎麼辦

高壓鍋一直卡住不好打開鍋蓋，先對鍋蓋澆冷水，讓高壓鍋鍋內沒有壓力，這時用小刀搏手柄上下之間卡槽的卡子，在往卡槽外搏卡子的同時再用力上下搏動，讓銷子移動。同時在氣口那裏帶着卡子往外拖，只要拖出了卡子，高壓鍋左右移動就能打開了。

高壓鍋一直壓住打不開，我們需要對其進行泄壓，如果泄壓孔壁堵塞或打不開，我們可以使用冷水，將高壓鍋進行降温，等到温度降到常温的時候，內外壓強相等，高壓鍋就可以被輕鬆的打開了，切記不可以使用暴力打開高壓鍋。以免不安全事故的發生。