章丘明水香米哪裏最好

明水香稻產量極低，其香性等品質特點，與當地的水質和土質密切相關，唯獨“百脈泉”泉頭之地生長最佳。百脈泉水澆灌藴育，米色潔白，食之可口，香氣馥郁。目前只是在硯池、淺井等泉頭附近幾個村種植，產地只有500畝。地道的明水米，品種有“大紅芒”、“小紅芒”、“輻香”等。