葡萄花青素含量排名

“卓越黑香蜜”葡萄是山東省鮮食葡萄研究所選育的葡萄品種，2019年2月，榮獲“花青素含量最高的葡萄品種”大世界基尼斯之最的，由摩爾多瓦葡萄和金手指葡萄雜交培育而來。

據悉，這種葡萄的花青素含量高達1663mg/kg，比藍莓的花青素含量都要高，既有金手指的香甜，又有摩爾多瓦葡萄的花青素特質，花青素含量是巨峯葡萄的10多倍。

花青素是一種對人體健康可以帶來很多好處的營養成分，這種物質在生活中的很多食物中存在，可以食用食用這些食物來為人體補充花青素，水果中的花青素含量最高的則是葡萄

葡萄

部分葡萄中含有很高的花青素，但不是所有的葡萄都含有，僅僅侷限於顏色比較深的葡萄，比如：紅葡萄，紫葡萄和黑葡萄這三種葡萄的皮中含有大量的花青素，是目前商業提取花青素的主要原料。