高分子纖維菜板好不好

高分子纖維菜板比木製菜板好。

普通的木製菜板有很多缺點：會滲水，不易幹，會變形，易發黴用久了會中間凹陷表面不平，甚至會開裂。而高分子纖維菜板有很多優點：無毒無臭，硬度大，不透水，不黴變，不腐爛清潔衞生，清洗方便。現在高分子纖維菜板被大眾普遍接受，已進入千家萬户。

目前高分子纖維案板是由聚乙烯製作成的，是乙烯經聚合製得的一種熱塑性樹脂。

聚乙烯無臭，無毒，手感似蠟，具有優良的耐低温性能，高分子纖維菜板是可以長時間使用的。

高分子纖維材料是繼玻璃纖維和碳纖維增

分子纖維材料是繼玻璃纖維和碳纖維增強複合材料之後

高分子纖維菜板是一種全新材料。相比傳統的木菜板、竹菜板，它優點很多，其中耐剁、防潮、防黴、易清洗是使用中最大的亮點。

因高分子纖維菜板具有無漆、無膠水、無異味，不怕發黴，不懼水漬，切菜靜音，清洗方便，不傷菜刀等這些優勢，已然成為了小家庭和酒店廚房的最佳選擇。