肽鏈英文縮寫

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肽鏈英文縮寫

答:PC

肽鏈 peptide chain是生物名詞,由多個氨基酸脱水縮合形成肽鍵(化學鍵)連接而成。

兩個氨基酸相連為二肽,依此類推還有三肽、四肽……10個以下氨基酸組成的稱寡肽(小分子肽),超過十個就是多肽,而超過五十個就被稱為蛋白質。大分子蛋白質多是組成氨基酸超過100的長肽鏈。肽鍵就是氨基酸的α-羧基與相鄰的另一氨基酸的α-氨基脱水縮合的共價鍵,故肽鏈兩端有自由的α-氨基或α-羧基,分別稱為氨基末端或羧基末端。隨着組成氨基酸單元的不同,其性質和功能有很大差異 。

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