披薩放鹽嗎

放鹽的。

比薩（Pizza），又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩、意大利餡餅，是一種發源於意大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麪餅上面覆蓋番茄醬、奶酪、肉、蔬菜等其他配料，並由烤爐烤制而成。

奶酪通常用馬蘇裏拉乾酪，也有混用幾種奶酪的形式，包括帕馬森乾酪、羅馬乳酪（romano）、意大利鄉村軟酪（ricotta）或蒙特瑞·傑克乾酪（Monterey Jack）、馬蘇裏拉奶酪等。