瑞幸咖啡是海克斯科技嗎

不是的。

瑞幸咖啡（中國）有限公司成立於2018年3月28日，法定代表人為郭謹一[1]。[1]

2020年9月18日，市場監管總局對瑞幸咖啡（中國）有限公司不正當競爭違法行為作出行政罰款200萬元。

2017年10月， luckin coffee第一家門店在銀河soho開業。

2017年10月，luckin coffee邀請WBC（世界咖啡師大賽）總冠軍井崎英典、意大利區冠軍安德烈·拉圖瓦達、中國區冠軍潘志敏出任首席咖啡大師。