河北迎春醬酒質量怎樣

很不錯，號稱“北方小茅台”北方醬酒的迎春酒，迎春酒曾在1979年第三屆、1984年第四屆、1989年第五屆全國評酒會上被評為國家優質酒，榮獲國家銀質獎。迎春酒是產自河北廊坊市安次區的一種麩曲醬香酒，原料高粱、小麥、水，酒色微黃，搖晃酒花細膩飽滿，久經不散，持久度很棒，有明顯的掛杯。

入口醇厚，醬味足，但缺乏醬香酒特有的滑膩之感，一進口就能感受到明顯的甜味和酸味，但酸味有點搶頭，更重些，焦糊感略差，尾部有淡淡的苦澀感，下嚥能感受到輕微辣喉，下嚥後香氣很長，但回味單調。