燜子和午餐肉的區別

二者區別還是挺大的，燜子是用農作物豆類或紅薯之類的食物提取出的澱粉製做成的。午餐肉是用肉類製做的。它們倆是一素一葷兩類食物。製做燜子用到的澱粉種類很多，比如豌豆澱粉、紅薯澱粉等等，用綠豆澱粉製做成的燜子，品質好、口感也好。午餐肉可以用豬肉、牛肉等肉類食物來製做。