單刀赴會是誰主辦的會議

魯肅主辦。

《三國演義》中説：關羽為了荊州之事隻身過江，與魯肅會面。酒過三巡，菜過五味，魯肅迫不及待地直奔主題，索還荊州。

關公開始時以飲酒莫談國事為由將話題叉開，哪料魯肅步步緊逼關公乃以劉備繼承漢室土地為由，且使刀鈴錚錚直響。周倉插話：“天下土地，惟有德者居之，豈獨是汝東吳當有耶”抵賴之言，毫不掩飾。關羽於是變色而起，從周倉手中奪過大刀，假裝怒叱道：“這是國家大事，休得多嘴，快快給我退出！”明叱周倉，實在魯肅！接着，關公推醉，右手提刀，左手挽住魯肅手，親熱之中又帶有幾分殺氣：“今天飲酒，我已經醉了，莫要再提荊州之事，擔心我這刀傷了故舊之情。改日我再請到荊州赴會，再作商議。”魯肅被他一提，掙脱不得，早已嚇得魂不附體，暗藏的刀斧手也只好望洋興歎。

到了船邊，關公才放了魯肅，拱手道謝而別。魯肅如痴如醉，半晌才緩過氣來。