梢瓜學名

學名 越瓜。是葫蘆科黃瓜屬甜瓜種的一個變種。果實長圓狀圓柱形，兩端圓或稍呈截形，果肉白色或淡綠色，無香甜味，花果期夏季。

梢瓜學名叫菜瓜，又名白瓜、脆瓜、越瓜、蛇甜瓜等，北京叫老秧瓜，有的地方也叫生瓜。它既能當蔬菜，又能當水果，味道淡淡的，微微帶點甜味，清熱解暑，非常爽口鬆脆！