墨魚體內黑色硬殼什麼東西

是墨魚骨頭。

在烏賊的身體中有一個骨質內殼，稱作墨魚骨或者烏賊骨，中醫稱為海螵蛸。墨魚骨是一味很好的中藥，又被稱為烏賊骨或海螵蛸。烏賊骨味鹹，性温澀。

墨魚骨的質地異常鬆脆，很容易折斷，墨魚骨通身潔白，自帶暗紋，雖然不及象牙名貴，但是用墨魚骨雕出的紋飾自帶一番風骨。